白酒怎么能喝出香?

慢慢的品 不要著急的喝，白酒是慢慢品味的，大口喝，就是喝酒。 喝出香味，喝出質(zhì)量問(wèn)題，那是品酒。 品酒時(shí)候，白酒入口數(shù)量控制在2ml左右，舌面能夠鋪滿就可以。然后感受白酒香味。

如何品鑒白酒香型?

中國(guó)白酒的香型有：醬香型、濃香型、清香型、米香型和其他香型。其他香型包含（兼香型、鳳香型、董香型、藥香型、豉香型、芝麻香型、特型、馥郁香型）在這里二妹就注重講一下前四大香型的特點(diǎn)： 醬香型白酒： 酒色微黃透明，醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久。以茅臺(tái)酒、郎酒為代表 濃香型白酒： 窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。以五糧液，瀘州老窖為代表

白酒又苦又辣，特別難喝，為什么有些人喜歡喝?

其實(shí)大多的人喝白酒蠻痛苦的，但是仍然會(huì)選擇喝白酒，主要有以下幾個(gè)原因： 第一：御寒。在我國(guó)的北方地區(qū)，冬天氣溫較低，白酒往往具有御寒的作用，溫度過(guò)低時(shí)適當(dāng)喝幾口，會(huì)感覺(jué)全身溫暖。 第二：應(yīng)酬。中華民族具有幾千年的歷史，中國(guó)的酒文化更是獨(dú)具特色。民間通俗流行的“無(wú)酒不成席”。特別是在人際社會(huì)的中國(guó)，往往很多事情是可以通過(guò)酒桌上搞定的。 第三：酗酒（喝酒成癮）。其實(shí)大家仔細(xì)觀察，總有小部分的人沒(méi)事每天每頓都要喝點(diǎn)，不喝就覺(jué)得心里發(fā)癢，就像抽煙成癮一樣，也有酒癮。 最后，多說(shuō)一句，并不是喝酒就是壞事，只要不酗酒，不過(guò)量飲酒，適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)是可以促進(jìn)血液循環(huán)的。 希望我的回答能幫助你，謝謝。

好酒喝后有什么特點(diǎn)?

好的白酒第一個(gè)感覺(jué)：香 純糧食白酒如擇地而生酒，開(kāi)瓶就可以聞到淡淡的酒香，小酌一口滿口都是酒香味。喝完后杯留香的白酒就少了。擇地而生酒空杯扣下，隔夜還可以聞到酒香。 好的白酒第二個(gè)感覺(jué)：綿 很多白酒入口辛辣烈，下喉如刀割，入肚后好像一團(tuán)火在肚中燃燒一樣。擇地而生酒入口綿柔，下喉很順，到腸胃后不難受，誰(shuí)好誰(shuí)壞，一目了然。 好的白酒第三個(gè)感覺(jué)：甜 有人說(shuō)酒是辛辣的，無(wú)法品出甜味，喝過(guò)像擇地而生酒這樣的糧食白酒的朋友們都反應(yīng)這種酒可以品出一絲甜味。 好的白酒第四個(gè)感覺(jué)：凈 大多數(shù)白酒喝過(guò)后很粘口，很想吃口菜。擇地而生這樣的酒十分爽滑，喝過(guò)之后，感覺(jué)嘴里很“干凈”，沒(méi)有“殘留”的感覺(jué)。 好的白酒第五個(gè)感覺(jué)：厚 大多數(shù)白酒喝過(guò)之后感覺(jué)很“寡淡”，又像無(wú)根浮萍，很飄。擇地而生這樣的酒喝過(guò)以后，后味比較好，每一口都有回甘，厚味宜人。 好的白酒第六個(gè)感覺(jué)：純 擇地而生酒入口后，味道比較純，沒(méi)有亂七八糟的雜味，喝起來(lái)比較舒服。也有人說(shuō)，是用來(lái)形容純糧食酒和勾兌酒的。也有用“正”來(lái)形容。 好的白酒第七個(gè)感覺(jué)：醇 這個(gè)醇，是說(shuō)白酒的味道很均勻，沒(méi)有出現(xiàn)斷層、分層的感覺(jué)。有的白酒入口感覺(jué)很好，還沒(méi)咽下去，口感就變差了，這就是味道出現(xiàn)斷層了。 好的白酒第八個(gè)感覺(jué)：不口渴 有的白酒喝過(guò)之后，半夜口渴難受，要起來(lái)找水喝，很多人都有過(guò)類似的經(jīng)歷。而擇地而生酒，喝過(guò)以后，半夜不口渴，能讓你安穩(wěn)睡好覺(jué)。 好的白酒第九個(gè)感覺(jué)：不上頭。